
La carte des cocktails est une carte à part entière chez Bonjour-Bonsoir. Entièrement élaborée par Émilie, la sommelière, elle comprend des cocktails incontournables classiques, revisités et des cocktails découvertes, avec ou sans alcool. Tout comme les plats, planches et tapas, les cocktails sont réalisés avec des produits frais.
Vous pourrez découvrir et vous laisser tenter par un expresso martini ou bien des cocktails à base de rhum ou de whisky. Les produits normands sont aussi présents dans les alcools avec du poiré, du cidre et du calvados 20 ans d’âge ou du jeune calva.
Installez-vous en terrasse ou dans la salle à toute heure de la journée pour déguster un cocktail joliment préparé et présenté où se mêlent à l’alcool des saveurs originales et épicées comme la muscade, des infusions de gingembre faites maison ou encore des fleurs comestibles.
Côté vins, la carte se compose de plus de 50 références soigneusement choisies par Émilie. Les différents vins servis sont tous français et respectent le terroir du pays. Ce sont des vins de biodynamie et biologiques, certains ayant une appellation découverte. Pour le champagne, vous n’y trouverez que des grands crus.
Retrouvez chaque semaine le vin du moment, à venir découvrir chez Bonjour-Bonsoir sans tarder !
Mojito Classique - Fraise - Passion - Coco ou royal